為進一步普及茶藝知識，營造懂茶、愛茶的茶文化氛圍，推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以人才振興服務(wù)鄉(xiāng)村振興，近日，忙丙鄉(xiāng)邀請臨滄市技師學院開展為期5天的初級茶藝師培訓，部分茶產(chǎn)業(yè)種植能手、生產(chǎn)加工大戶及茶藝愛好者參加培訓。
茶藝培訓課堂上，臨滄技師學院教師王天翠圍繞綠茶、花茶、烏龍茶等六大茶類的基礎(chǔ)知識及沖泡要領(lǐng)、沖泡技藝、品鑒方法進行了細致講解并一一進行操作演示，將理論知識與現(xiàn)場示范相結(jié)合，向?qū)W員進一步普及茶藝知識，弘揚傳統(tǒng)茶文化。
在老師的耐心指導下，經(jīng)過多日的勤勉練習，參加培訓的學員們操作越來越得心應(yīng)手?！敖?jīng)過此次茶藝師培訓，我發(fā)現(xiàn)茶藝不只是動作優(yōu)美的泡茶，更是一種修養(yǎng)身心的方式。培訓過程中，參訓學員們非常積極主動，認真參與課堂討論，讓我感受到了忙丙鄉(xiāng)濃厚的茶藝氛圍?！闭勂鸨敬尾杷噹熍嘤?，忙丙鄉(xiāng)干部職工周海先感觸滿滿。
“茶藝師培訓不僅僅是提高茶農(nóng)基本科學素養(yǎng)，更是推介馬鞍山茶的一個重要媒介。自2022年以來，臨滄市技師學院通過鄉(xiāng)村振興技能人才服務(wù)站為忙丙鄉(xiāng)提供定點幫扶服務(wù)，共組織開展相關(guān)培訓3場次124人次，力圖打造一個人人識茶懂茶的氛圍，力求每一個人都能成為馬鞍山茶的宣傳推廣員。”忙丙鄉(xiāng)社會保障服務(wù)中心主任羅云芳介紹道。
近年來，忙丙鄉(xiāng)不斷將茶文化融入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，以提技能、促就業(yè)為核心，積極圍繞茶園管護、制茶評茶、茶產(chǎn)品銷售等方面開展茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員人才培訓，進一步提高從業(yè)人員技能水平。為茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化發(fā)展提供有力人才支撐，為進一步講好馬鞍山茶故事、打響馬鞍山茶品牌注入不竭動力。
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